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Traçabilité de nos viandes

Dernière mise à jour : 8 sept. 2021

Nous nous efforçons de travailler avec une filière bovine de qualité pour avoir une viande d'exception.

La traçabilité de la viande que nous vous proposons est très importante pour La Brasserie du Terroir. Nous sommes exigeants avec nos fournisseurs et leur imposons de nous produire systématiquement les éléments justifiant de la bonne qualité des pièces qu'ils nous fournissent.


 


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LA BRASSERIE DU TERROIR
Notre Bar* vous accueille
du lundi au vendredi de 08:00 à 23:00.
- Horaires de restauration -
Lundi 12:00 - 14:30 et 18:00 - 21:30
Mardi 12:00 - 14:30 et 18:00 - 21:30
Mercredi 12:00 - 14:30 et 18:00 - 21:30
Jeudi 12:00 - 14:00 et 18:00 - 21:30
Vendredi 12:00 - 14:30 de 18:00 - 21:30
Samedi et dimanche** 17:00 - 22:00
*: bar sous licence IV, cocktails, spiritueux, vins & champagnes...
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. La vente d'alcool est interdite aux mineurs.
**: Ouverture en fonction des évènements sur la zone d'activité. Contactez-nous pour de plus amples information sur les horaires.
5 chemin de la Dîme 95700 ROISSY-EN-FRANCE
Téléphone : 01 34 29 80 90
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